昨日は、２月に続き２回目のブログ友達との持ちよりランチをしてました♪
メンバーは、あざ美さん、みぃさん、そして最近本格的にお家づくりが始まって、ブログも始められた
『もんち家』のもんちさん。

ジャ〜ン！

なんて豪華な食卓！
パンも、あざ美さんの手作りなんですよ♪
おやつには、これまたあざ美さん手作りのシフォンケーキも。

みんなのお料理がとっても美味しかったのはもちろんなのですが、キルフェボンさんや、ＷｏｏｄＢｏｏｋさんたちがお電話で参加して下さったりっていうサプライズもあって、とっても楽しい時間を過ごすことができました♪

あざ美さん、みぃさん、もんちさん、そして、キルフェボンさん、ＷｏｏｄＢｏｏｋさん、れいさん、ありがとうございました！
また遊ぼうね♪


さてさて、話は変わって、三週間ほど前に書いて、続きを書く書くっていいながらそのままになっていた、『ＩＨってどう？』。
随分間があいてしまいましたが、その続き。
今日は、普通に魚の干物を焼く様子を書きます。

ＩＨグリルを使っての魚焼き、実は我が家は１年以上、間違った使い方をしていました。
ＩＨの記事を書こうと思って、説明書を読んでいたら・・・

焼き網にアルミホイルをセットするって！
水を入れないのは知っていましたが、１年以上もアルミホイルを巻かずにそのまま使ってました。

というわけで、ちゃんとアルミホイルをセット！

ホッケの切り身の干物も、３枚ラクラク並びます♪

小魚、姿焼、つけ焼、切り身からメニューを選択。

干物は何を選ぶかいつも迷うのですが、ホッケの干物は結構肉厚だったので、切り身を選択してみました。

メニュー選択が適当でも、ＩＨが自分で焼き時間を考えてくれます♪
ＩＨ、賢い！！

この干物は、１０分！

出来上がり。
焦げ目がちょっと足りないかなっていうときには、もちろん手動で仕上げることもできます。

アジの干物のように肉厚の薄いものは焦がしてしまうこともあるのですが、ＩＨグリルは私にとっては使いやすいです。
パイ皿やキッシュ皿を使えば、手動でピザやグラタン、アルミカップでスウィートポテトなんかもつくれるそうなので、またそのうち挑戦してみま〜す♪

ただ、ＩＨはちょっとだけコワイことも。。。


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一昨日の記事で、大喜びで書いたアヌビアスナナの花。

一昨日の時点での花ですね♪

昨日の夜見たら・・・

かじられてましたぁ〜！

しかも、つくしで言ったら、カサがちゃんととじてる美味しいところだけ・・・。
３時ごろまでは、ちゃんと上のほうまで残ってたんですが、数時間の間に食べられちゃってました。
もう、うちの金魚ちゃんず、どんなけいたずら好き・・・っていうか食いしんぼう！？
朝ごはん食べたら、夕方になったらお腹もすくよね・・・。
そうだ、おなかが空くのよ。。。

後ろめたいのか、５匹みんなで流木の後ろに隠れちゃってます。。。
離れたところで見てると、ちゃんと泳いでるけど。(笑)


さてさて、気を取り直して我が家のシンボルツリー・オリーブの根元にグランドカバーとして植えている、コニファブルーパシフィック。

１年ちょっとで、ずいぶん伸びてきました♪
ブルーパシフィックは、植えてからほとんど手を加えずに延ばしっぱなしです。

これは、昨年５月４日に植えた時の写真。
懐かし〜。
こんなに小さかったのが、たった１年ちょっとでワサワサになるんですね♪

というわけで、もうすぐ下についちゃいそうになったので、ちょっとカットしてみました♪

虫の触覚みたいにピョンピョン伸びてたところをまずカットして、あとはちょっと丸い感じで。
こういうのって、美容師さんなんかはセンスよく上手にカットするのかなぁ〜。

伸びすぎたところをカットしながら、気づいちゃいました！

前の方はすごく伸びてるけど、奥の方ってスカスカで寂しい感じ。

シンボルツリーの根元をきれいにカバーするなら、奥の方に植えないといけませんでしたね！

う〜ん・・・、ここの寂しい場所には、何か多年草のお花を植えた方がいいかな？
すでにお住まい中のみなさんは、グランドカバーはどんな風にされてますか？

そうそう、ちなみに我が家のオリーブ。

昨年１０月にクモみたいな虫が大発生したときに短く刈り込んだせいか、こちらはまだまだ小さいです。
花を咲かせられる日は、遠そうかも・・・。


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「書く、書く！」って言いながら、遅くなってしまってすみません。

さてさて、「オール電化ってどう？」というお話なのですが、まずは、ガスと併用していたころと一番大きく変わりそうな、ＩＨの使い心地についてお話します♪

ハイムの場合は、お家を建てる時期や、その地域によって標準で入るＩＨが変わります。
その時期、そのエリアで、各メーカーさんがハイムに売り込んでこられた、一番性能が良くて安く仕入れられるものを採用されるのだそうです。
我が家に入っているのは、三菱電機のＩＨクッキングヒーター。

オール上面操作のスタンダードタイプで、ＩＨが２口に、ラジエントヒーターが１口。
それから、グリルが付いています。

ラジエントヒーターについては、これまでたびたび記事にしていますから、こちらをご覧くださいね♪

『実験！？ラジエントヒーターで鍋焼きうどん♪』
『実験！？ラジエントヒーターでカツオのたたき♪』
『実験！？ラジエントヒーターでアスパラの焼き浸し♪』
『じゅるじゅる・・・』
『実験！？ラジエントヒーターで焼き餅♪』

では、今日は、ＩＨで普通のものを作ってみましょう♪
あっ、我が家のフライパンですが、ティファールの『インジニオシリーズ』のブラックです。
このお鍋は、そこの端が垂直になっていて、ちょっとだけ使いにくいですね。。。

話を戻して、ＩＨでまずは野菜炒めを作ってみましょう♪
今回は、焼き肉の塩ダレが残っていたので、味付けに塩ダレを使用しました。

まずは、スイッチオン！

火加減は、１〜８までの数字で表記されています。
目視で弱火、中火、強火などを確認することはできませんが、数字で調整。
２や３ぐらいが弱火。
４、５、６ぐらいが中火。
７、８が強火になるのかな？

中火で全体が炒まるくらいにすると、こんな感じ。。。
特に、たくさんの水がでたり、逆に焦げちゃうようなこともありません。
全部の材料を入れて、５分ぐらいの状態がこんな感じです。

市販の塩ダレを入れると・・・

ちょっとだけ水が出ますね。。。
ただ、これはほとんどがタレなのかな？

中火で７〜８分で出来上がりです！
そうそう、これは油を使わずにお肉からでた脂のみで炒めましたよ♪

今回は塩ダレでやったので、野菜からそんなにたくさんの水が出ることはなかったのですが、野菜炒めでも、調味料次第でものすごく水が出ることがあります。

愛知県の食卓では、こんな味噌ダレが普通にあったりします。
『つけてみそ　かけてみそ』とか、『献立いろいろみそ』とか、商品名はいろいろなのですが。。。
これ一本で、ホイコーローとか、味噌味の野菜炒めとかが簡単にできちゃうんですよ♪

ただ、この味噌だれで味付けをすると、野菜からいっぱい水が出てきてしまって、何となく味も薄まってしまう感じですね。
これは、もしかしたらＩＨだけでなく、ガスも同じようになるのかも知れません。

あと、私がお料理が下手なせいもあるとは思いますが。

さらに・・・、

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日曜日に、我が家にお客様がいらっしゃいました♪
ブログにも、ときおりコメントを下さったり、先日も美しい沖縄の海の写真をプレゼントしてくれた、かわっちさんご一家。

こんな、おいしいシュークリームをいただいちゃいましたぁ。
表面がサクッで、中のカスタードクリームにはバニラビーンズのツブツブが見えるシュークリーム、私のめちゃめちゃ好きなタイプ〜！
愛知県西尾張地区に何店舗かある『桃花亭』のシュークリームだそうです。
おいしかったぁ〜
桃のデザートでとっても有名なお店だそうで、桃の季節になったら、一度お店に行ってみようかなぁ〜♪

さてさて、かわっちさんご一家がなぜ我が家にいらっしゃったかというと、四者立ち合い（工場発注前の最終確認）の日程が決まり、なんだか不安でいっぱいだということで。
そういえば、私も、四者立ち合い前は「何かやり残したことはない？」「本当に、これで後悔しない？」って自問自答を繰り返して、何かに溺れそうなちょっと変な感じがしていました。
そんな気分を紛らわせるために、何軒も展示場を見て回ったり、担当営業さん以外に図面を見てもらったり・・・。
予算に合わせて希望のものをあきらめていく時と同じくらいつらい時期でしたね。

というわけで、素人の私がこの期に及んで図面を見ていろいろ言うことはできないので、なにか考える材料になればいいかなぁって思って、住み始めたからこそ気づいた「やっちゃった！」なところをいくつかお話ししたりしてみました。

ではでは、ここでも「やっちゃった！」をご紹介させていたことにしましょう！

まずは・・・
以前にもご紹介しましたが、ココ。

吹き抜けの窓！
もうね、ここ、二度とお掃除できない感じです。
階段の上になるので、脚立やはしごを立てることも難しいですし。
なが〜いクイックルワイパーを使ったとしても、網戸は無理〜！！
やっぱり、ここはＦＩＸ窓ですよね。。。
せめて、網戸はいらない！

ここも、以前にもご紹介させていただいてるのですが、



キッチンのコンセント！
片側にまとめていっぱいつけちゃったのですが、ぎゅうぎゅうに大混雑。
電子レンジが全部のコンセントをふさいでしまって、実際に使えているのは、下の写真の右にある４つのコンセントだけですね。。。
キッチンのコンセントは、我が家のようなアイランドキッチンで、ＩＨをはさんで左右に作業台がある場合は、なるべく左右にコンセントをばらしてつけた方がいいですね。
もしもつけられるなら、シンク側に一つ付いてると便利かも〜。

見た目だけで選んで、ちょっと実用的じゃないかなって最近思い始めたのが、これ・・・。

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あと２週間。５月５日はこどもの日ですね♪
我が家にも息子がいるので、毎年、カブトと鯉のぼりを飾って、こどもの日にはその前で家族写真を撮ります。
ちまきを食べて、夜は菖蒲湯に入って。
息子が生まれた時から、毎年続けている、我が家の恒例行事です。

今年は新居での、初めてのこどもの日。
リビングには、もう引っ越してきた日からかぶとを出して飾りました。



ベランダには、鯉のぼり。



飾ってみたのですが。
ちょっと強い風が吹いたら・・・！


くるっと、180度真下へ！！


・・・鯉のぼらない・・・。
かなり情けない状態の鯉のぼりです。

何が原因かというと、ココ。


我が家の鯉のぼりはベランダ取り付けタイプなので、プレートでベランダの手摺を前後から挟んで、ねじで止めるタイプです。

でも、手摺が丸いので、がっちり固定できません。

この丸い手摺は、私はとっても気に入ってるのですが。
お掃除もしやすいし、お布団を干す時も、丸みがあるのでその分お布団の中まで空気がまわりやすいような気がします。
もたれかかってる時も、ちょっと優しい感じがするし。

でも、鯉のぼりだけは、ちょっと残念。
今年は難しいとしても、来年はどうするのか、夫と考え中です。



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