枝豆は、まだ台湾産。
オクラも、国内産はまだ１４８円から１９８円っていうところでしょうか？
スイカは、１／６で３８０円くらいかな。。。
野菜の中でも、今とっても安くなってるかなって思うのが、玉ねぎ！
愛知県では、今、１個３０円くらいで売られています♪
私も、日曜日に買ってきたばかりなのですが・・・。
ちょっと困ったことになってしまいました！
こんなにいっぱいの玉ねぎ！！！
この他に、まだ、買ってきた分が３個あるんですよ！
近所に住む母が、「いっぱい頂いたからちょっともらって！」って、置いて行きました。。。
ウチの近所は、ちゃんとした農家ではありませんが、畑をもっているお宅が結構あって、実は去年のこの時期も、ご近所さんからいっぱい玉ねぎをいただいたんでした！
さぁ、このいっぱいの玉ねぎをどうしましょう・・・？
カレー、ハンバーグ、オニオンサラダ、スープ、野菜炒め・・・。
ん〜・・・。
それくらいしか思いつきません。
お料理、苦手・・・。
とりあえず、今日はかき揚げにしてみました♪
そうそう、かき揚げって、私の三大苦手な料理の一つだったのですが、ＩＨを使いだしてからそんなに怖くなくなりました！
旧居でガスコンロを使っていたころには、油にタネを入れた瞬間、バラバラになってあぶら吸い放題なんてこともあったのですが、ＩＨだとほぼ１００％ちゃんとまとまって、サクッと揚がるんですよ。
『揚げ物』のボタンをピッ
って押して、光の表示がピンク色になってピピピッ
って言ったら、揚げ時。ＩＨ様の言うとおりに従っておけば、まず失敗ないんですよ。(笑)
コンロに油がはねても、お掃除は拭くだけでいいので、とっても楽ちんですしね♪
というわけで、あぶりしゃけ家の食卓です。
お皿に山盛りのかき揚げ、キノコのあんかけオムレツ、もやしとミツバと鶏肉ときゅうりの和えもの、もずくスープに、ホタテと麺つゆを入れて炊くだけの簡単混ぜご飯！
それにしても、冷蔵庫の野菜室を半分占領しているたくさんの玉ねぎ・・・どうしましょう？
おいしくって簡単な玉ねぎレシピ、教えてくださぁ〜い！
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