今日は、２月３日、節分ですね♪
皆さんのお宅は、豆まきとかされましたか？
取りあえず、我が家は今日のお昼ごはんを『恵方巻き』にしちゃいました♪
今年の恵方『南南東』を向いて、家族みんなで、無言で巻き寿司を食べました。
普段は、寝てるとき以外はしゃべってばっかりの息子も、このときだけは本当に無言。(笑)
大阪で行われていた『丸かぶりずし』が起源と言われていて、恵方を向いて、目を閉じて願い事を思い浮かべながら丸かぶり（丸かじり？）すると、商売繁盛、無病息災、厄落とし、そのうえ願い事もかなって、その年必ず幸運が訪れるなんていいことずくめの風習♪
もともとは、節分の夜に食べるものだったそうですね。
でも、何よりうれしいのは、出来合いのものをそのまま出しても後ろめたくないこと！
それに、これだけでおなか膨れる。。。
・・・っていうのは、ここだけの話。恵方巻きは関西の文化ですが、関東の文化も、関西の文化も、面白そうなことは全部取り入れるのは、中間地点にある愛知県ならではなのかな？
豆まきもしようかなって思っていたのですが、息子におばあちゃんの家に遊びに行かれてしまったのでできませんでした。。。
おばあちゃんの家が近いと、良いことも多いのですが、家族で過ごしたいなぁって思ってる時も息子だけですぐに遊びに行けちゃうのはちょっと困る時もあります。。。
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それはさておき、今日は寒いですね〜！
関東では、かなりの量の雪が降っているのだとか。
愛知県でも、今朝は雪が降っていて、屋根や車などにうっすら積もっていました。
こんな寒い日に、ホッと温まる美味しものと言えば・・・ポタージュ！
でも、ポタージュを作るのって、野菜を炒めて煮て、ミキサーにかけたり裏ごししたりして、さらに牛乳や生クリームを加えてって、ちょっと手間がかかります。
それに、量もいっぱいできちゃう！
ほんの少しだけ食べたいときってあるんですよね。。。
そんなときに、便利なのがこれ！
ハウス『FRESH DELI（フレッシュデリ）』
「すりつぶしかぼちゃのポタージュ」と「つぶつぶとうもろこしのポタージュ」の２種類。
これ、とっても手軽で、うちの息子はおやつに食べるんですよ♪
冷蔵庫から出して、このまま電子レンジで１分５０秒（５００Wの場合）。
あっという間に出来上がり！
この手軽さの秘密はココ。
自動開封（マジックスチーム）機能です。
電子レンジに入れる前は、振ったり倒したり、逆さにしても中身が漏れることはないのに、電子レンジに入れ過熱をすると、この黒い部分がパカッって開いて、破裂を防いでくれます。
なので、「途中までシールをはずして」なんて面倒ことをしなくていいので、電子レンジの使い方さえわかれば、子どもでも作れます。
これは、「すりつぶしかぼちゃのポタージュ」の方。
見た目は、しっかりかぼちゃの、濃い黄色。
でも、見た目だけじゃなく、味も濃い！
北海道産えびすかぼちゃをすりつぶし、フレッシュ密封製法（アセプティック製法）で短時間の殺菌で素材の風味を大切に仕上げられたポタージュだそうです。
だから、しっかりかぼちゃ！
息子は、「つぶつぶとうもろこしのポタージュ」がお気に入り。
こちらも、たっぷりつぶつぶコーンが入っています。
「ママのスープとどっちがおいしい？」
ちょっと意地悪な質問をしてみると、しばらく考え込んで
「う〜ん、同じくらいおいしい！」
ですって♪
でも、正直言ってかぼちゃのポタージュの方は負けたと思いましたよ。。。
だって、かぼちゃのやさしい甘味がそのまま！
こんなにキレイに完食です♪
ごちそうさまでした！
食べ終わった後も、これ、ちょっとすごいんです♪
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